Κρέμες

Ταχίνι νηστίσιμο

ΥΛΙΚΑ Mισό κιλό ταχίνι 250 γρ.καλαμποκέλαιo μισό κιλό ετοιμο φύλλο μισό κιλό καρύδια (ψίχα) 1 φακελάκι κανέλα σκόνη Για τo σιρόπι:2 ποτήρια ζάχαρη1 νερό…

Δες τη συνταγή

Η κρέμα της Μιτσούλας

Υλικά: κανέλα σκόνη για γαρνιτούρα, 3-4 βανίλιες, 1 κιλό ζάχαρη, 500 γραμμ συμιγδάλι ψιλό, 14 ποτήρια νερό …

Δες τη συνταγή

Βαρβάρα

Υλικά: 1 βάζο ταχίνι, κανέλα, 200 γραμ. καρύδια χονδροκομμένα, χουρμάδες, δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, 10 σύκα ξερά, 1 φλυτζάνι σταφίδες ξανθές, 2 φλυτζάνια ζάχαρη, 500 γραμ. αποφλοιωμένο σιτάρι…

Δες τη συνταγή

Νηστίσιμη και light mousse σοκολάτας

Η mousse έγινε πεντανόστιμη και δεν φαίνεται καθόλου ότι είναι νηστίσιμη αλλά και light, “οσον αφορά τις θερμίδες! Δοκιμάστε την και δεν θα το μετανιώσετε… είναι απλούστατη!!

Δες τη συνταγή

ΒΑΡΒΑΡΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. σιτάρι αποφλοιωμένο (1 πακέτο)450 γρ. ταχίνι ζάχαρη όση θέλουμε400 γρ. σταφίδα ξανθιά300 γρ. καρύδια χοντροτριμμένα…

Δες τη συνταγή

Ζελέ Σοκολάτα – Μπανάνα

Ένα νηστίσιμο γλύκισμα πολύ ελαφρύ και δροσερό …με 2 γεύσεις που δένουν άψογα!Τα υλικά 1 φάκελο ζελέ μπανάνα2 μπανάνες150 gr. κουβερτούραΕκτέλεση ΣυνταγήςΦτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στην συσκευασία.Γεμίζουμε με ζελέ εώς 3/4 τα 4 ποτήρια ψηλά και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε στο ποτήρι επίσης.Προσθέτουμε την τριμμένη κουβερτούρα.Αφήνουμε να πήξει στο ψυγείο 5-6 ώρες.Πρίν σερβίρουμε τρίβουμε λίγο σοκολάτα ακόμη.

Δες τη συνταγή

Νηστίσιμο μαχαλεπί λιβανέζικο

Πρόκειται για τη γνωστή λευκή κρέμα με χαλεπιανά αλλά σε νηστίσιμη εκδοχή με λίγα λιπαρά. Δοκιμάστε την!! ΥΛΙΚΑ (15 κομμάτια) 3,5 φλ. γάλα καρύδας (2 κονσέρβες των 400 ml) 1,5 φλ. νερό 8 γεμάτες κουτελιές cornflour 0,5 φλ. ζάχαρη 1 2/3 (400 ml) φυτική κρέμα γάλακτος 6 κόκκους μαστίχας αλεσμένους …

Δες τη συνταγή

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ!!!

Γιατι η Παραδοση θελει την Μουσταλευρια της!!!και κατοπιν ριχνουμε το σιμιγδαλι,και μετα σε μετρια φωτια, μεχρι να δουμε να γινεται μια μετρια κρεμα.(οχι πολυ πηχτη γιατι θα πηξει οταν κρυωσει.)ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Δες τη συνταγή

Νηστίσιμη μερέντα

Υλικά: 70 γρ. κουβερτούρα, 1 βανίλια, 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι νερό, 1 πακέτο κακάο (125 γρ.), 200 γρ. φουντούκια…

Δες τη συνταγή